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Natalie Fröhlich
Cuits au four, avec de la crème ou avec toute sorte de fruits frais, chaque pays a ses propres desserts et sa façon de les faire. Aussi différents qu’ils soient, tous ces desserts typiques ont quelque chose en commun: ils sont un vrai régal pour le palais et nous transportent en quelque sorte toujours vers leurs destinations d’origine. Nous vous invitons à voyager et découvrir les desserts les plus représentatifs de certaines villes européennes. Et pour les plus courageux… les recettes pour vous aventurer à préparer vous-mêmes ces tentations sucrées dans la cuisine de votre appartement. Vous vivrez ainsi l’expérience locale! Italie – Tiramisu L’Italie n’est pas seulement le pays de vacances idylliques, du bon vin et des délicieuses pâtes, c’est aussi le pays d’origine de l’un des desserts les plus connus dans le monde entier: le Tiramisu. Un classique de la Bella Italia. S’il est fait maison, il est non seulement délicieux, mais n’a pas non plus de grand mystère. Mais attention! Il est déconseillé de terminer un saladier entier d’un seul coup, car l’un des principaux ingrédients, le mascarpone, est une véritable bombe calorique. Pourtant, il est parfois irrésistible de succomber à ce petit caprice. Ce dessert italien peut être préparé avec différents ingrédients et de bien des manières. Voici la recette classique. Vienne – Strudel aux pommes Pouvez-vous imaginer une façon plus délicieuse de manger des pommes qu’en dégustant un morceau de Strudel fraîchement préparé? Vous ne pouvez quitter Vienne sans avoir visiter au moins la Cathédrale de Saint-Étienne et avoir goûter cette douceur typique. Se promener dans les rues de la ville comme...
Natalie Fröhlich
Lorsque nous voyageons, nous essayons toujours de vivre et de découvrir l’essence du pays. La gastronomie, l’histoire et les personnes nous aident à mieux connaître une destination, à sentir que nous en faisons partie. Savoir parler la langue facilite souvent cette connexion, mais nous vous assurons qu’il n’est pas toujours nécessaire de partager la même langue. La danse est un langage universel, une façon amusante de se connecter avec un pays ou une ville et surtout avec ses habitants. Le 29 Avril est célébrée la Journée Internationale de la Danse, une excuse parfaite pour faire un voyage dans le monde en dansant au rythme des danses les plus typiques de certains pays. Tango – Buenos Aires Il est possible que l’un des premiers styles de danse qui nous vienne à tous à l’esprit quand on pense à une danse typique d’une destination soit le tango à Buenos Aires. Et cela n’a rien d’étonnant, cette danse est si symbolique de l’Argentine qu’en 2009 l’UNESCO l’a déclaré Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité. Visitez la capitale argentine et ne pas visiter une “tanguería” peut être impardonnable. Vous ne savez pas où? Pas de panique! Il y a beaucoup de “milongas”, des endroits où vous pouvez prendre des cours de danse dans la ville, comme par exemple les milongas Niño Belén (où vont des professionnels), La Catedral Club, le Café Tortoni … Si vous envisagez un voyage dans cette destination en été, notez le mois d’août car à cette période se déroule le Festival Mondial du Tango. Salsa – Cali Lorsque nous entendons parler de salsa, il est probable que grand nombre...
Natalie Fröhlich
Qu’il s’agisse d’un château de princesses ou de chevaliers, les châteaux d’Allemagne sont capables de nous faire sentir comme dans un conte juste en les regardant. Les murs racontent des histoires d’époques passées et invitent à découvrir des légendes. Aujourd’hui nous vous présentons les plus beaux châteaux d’Allemagne, nous vous assurons qu’aucun ne vous laissera indifférent. Il était une fois il y a fort longtemps… Neuschwanstein, Bavière Un roi de Bavière appelé Ludwig II … Le château de Neuschwanstein est l’une des plus célèbres attractions d’Allemagne, un centre d’intérêt qui attire des milliers de voyageurs du monde entier. Chaque été plus de 6000 personnes se rendent au sud de la Bavière pour contempler cette construction, qui fut construite par le roi Ludwig en 1869 comme une représentation d’un château du Moyen-Age. Par son aspect romantique, il semble sorti d’un livre de contes et il n’est pas surprenant qu’il ait servi de source d’inspiration pour le château de Cendrillon à Disneyland. Löwenburg, Kassel Avec ses nombreuses tours et fenêtres, Löwenburg est un château de rêve qui abrite aujourd’hui un musée. Le mobilier, les peintures, les tapisseries, les vitraux, les bronzes et les armes reflètent la passion pour la collection du constructeur. Ce château a servi de décor à certains films et séries allemandes et en 2014 est apparu dans une scène du film Grand Hôtel Budapest, réalisé par Wes Anderson. Château de Eltz, Koblenz Ce château est considéré comme l’un des plus beaux et des mieux conservés d’Allemagne car il est le seul bâtiment de la province d’Eifel à être resté pratiquement intact après les guerres des...
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Le centre et le sud de l’Amérique Centrale sont parmi les zones du monde ayant la plus grande diversité de cultures. Non seulement s’y concentrent d’impressionnantes merveilles naturelles mais elles offrent également une gastronomie riche qui se définit comme sa culture: une fusion des peuples, des expériences et des goûts. Les couleurs nous emportent à la découverte de cette partie du monde, qui fascine et éblouit avec différents plats typiques dans lesquels se trouvent des influences africaines, espagnoles, italiennes et orientales. Nous vous invitons à découvrir 6 pays d’Amérique Latine à travers votre palais. Pérou Le Pérou est considéré comme l’une des plus importantes capitales culinaires du monde. En arrivant dans ce pays, l’un des arrêts obligatoires est de déguster un plat péruvien et de goûter sa diversité de produits. Pour de nombreux voyageurs c’est un plaisir de sentir la tradition et le mélange des cultures en goûtant leurs plats traditionnels. L’un d’eux est le ceviche, considéré comme patrimoine culturel de la nation. Il s’agit de poisson cru agrémenté de citron, d’oignon, de sel, de poivre et de piment. La préparation est unique et beaucoup de gens le considèrent comme un plat aphrodisiaque. Il en existe une grande variété en fonction de la région et du poisson. Ainsi, nous pouvons trouver du ceviche de poisson, du ceviche mixte (avec poissons et fruits de mer), du ceviche de coquilles noirs, du ceviche de poulpe, etc. Telle est la popularité de ce plat que le 28 Juin est célébrée la Journée Nationale du Ceviche. Mexique La gastronomie de ce pays est le reflet de toute une culture basée sur les rituels religieux, la...
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Il y a des milliers d’excuses pour planifier un voyage, certaines plus légitimes que d’autres, mais il ne fait aucun doute qu’un voyage de solidarité est dans le Top 1 de comment faire pour que votre voyage en vaille la peine. Aujourd’hui, nous vous proposons trois destinations pour faire un voyage de bénévolat, une aventure qui restera gravée dans vos cœurs pour toujours. La meilleure manière d’aider son prochain, d’entrer en contact avec une réalité différente, de baigner dans d’autres cultures et de rencontrer des gens du monde entier. 1.Inde L’Inde est le septième plus grand pays du monde mais le deuxième le plus peuplé. Faire du bénévolat en Inde vous donnera l’occasion de vous plonger dans une terre de beauté, spiritualité, contrastes et aventure. Certains disent qu’on tombe amoureux de ce pays une fois rentré à la maison, car peut-être, l’Inde porte un masque qui révèle seulement la pauvreté et même l’égoïsme. Nous savons que sous ce masque se cache une destination très éloignée de ces traits et nous sommes sûrs que c’est un voyage qui ne vous laissera pas indifférents. Une grande partie de la population dépend des programmes de bénévolat, il y a donc de nombreuses ONG avec lesquelles il est possible de faire tout type de bénévolat comme travailler dans des orphelinats, avec des personnes âgées ou handicapées, sur des projets pour la conservation de l’environnement, dans les hôpitaux, etc. L’hiver est le moment idéal pour découvrir la culture indienne, avec les célébrations de Noël et Nouvel An dans tout le pays, et c’est également la haute saison pour les mariages, tout un spectacle qui vaut la peine...
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